로스팅 언더 내기 좋은 날씨네.
낮에는 갑자기 날씨가 더워졌네요.
덕분에 로스터기 온도도 다르게 움직이고 저의 후각도 미묘하게 다르게 느끼고요.
인헤르토의 모카는 소량 남아있으니 내일까지 드실 수 있고요. 에스메랄다의 하신타 게이샤가 아주 맛있게 로스팅된 게 있는데 역시 조금 남아있어요.
내일도 맛있는 커피 준비해둘게요!
저는 늦은 시간까지 로스팅과 수업을 하고 가느라 배가 너무 고프네요. 집에가서 치킨 한 마리 먹고 자야겠어요. 🤭
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*■메뉴
#태국 커피테라피 7Days 자바 무산소 6500원
#과테말라 엘 인헤르토 판텔레온 모카 내추럴 에스프레소+밀크 9900원
#파나마 라 에스메랄다 하신타 게이샤 워시드
9900원
#파나마 엘리다 게이샤 허니 후고 9900원
#디카페인 니카라과 핀카리브레 워시드 6500원
#원두 (45g) 엘리다 35000원 / 태국 7000원 / 디카페인 6000원
*■화/수/금/토: 12-8pm (break 3-4pm)
by 김용현,김동완 바리스타
*■월/목/일: 팝업 스케줄
0425 일 11:00am-5:00pm by 이웅희 바리스타 @
#커피인쇄소
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