All (573) 썸네일형 리스트형 2022.03.01 을지로 카페, 커피인쇄소 '나 혼자 산다' 번개! 다음주에 저는 또 출국을 하는데요. 출국전에는 자장면을 먹는 습관이 있죠! 저는 집 근처 신성각 이라는 명장이 만드는 수제자장을 좋아해서 자주갑니다. 커피로 비유하면 진정한 유기농 게이샤 워시드죠. 다음주 월요일 11시20분, 공덕역 근처에서 모입니다. 또한 자장면 먹고 그 근처에 있는 제프의 집에서 커피도 내려드립니다. 최근에 집 수리를 해서 깨끗해졌으니 마음껏 들어오셔도 됩니다. ㅎㅎ 얼마전까지만해도 입장이 곤란한 수준이었는데 청소가 말끔하게 되었거든요! 그런데 제가 커피인 답지않게(?) 커피도구가 없어서 완벽하게 내려드릴 수는 없지만 미리 갈아서라도 준비해볼게요. 그리고는 주변 카페투어까지 하실 분들도 환영하고요. 비.. 2022.02.26 을지로 카페, 커피인쇄소 인쇄소 추억 남기기. 아, 어제 공지한 3월16일은 오타였네뇨. 3월19일 토요일이 마지막 입니다. 그래서 저도 더 자주 가보는 것 같아요. 야생게이샤는 품절이라 다른 커피를 좀 더 볶아놨으니 여유있습니다. 엘디아만테 게이샤도 마지막 배치인데요. 에스프레소로도 괜찮으면 에쏘나 드립중에 선택하실 수 있게 해드릴게요. 기대하시고요! 내일은 천천히 오셔서 즐기셔도 됩니다! *■비밀번호 : 인스타 프로필 링크에서 확인.. 2022.02.25 을지로 카페, 커피인쇄소 다음달 3월 16일을 끝으로 인쇄소가 사라집니다. 사라진다기 보다는 잠시 쉬고 새로운 공간에서 만나려 합니다. 그때까지는 이 좋았던 공간에서 여러분들과 작별인사를 하겠습니다. 아껴뒀던 최고의 커피들을 계속 공개할게요. 내일과 모레는 야생게이샤를 비롯한 엄선된 라인업과 함께해요. *■비밀번호 : 인스타 프로필 링크에서 확인 .. 2022.02.27 을지로 카페, 커피인쇄소 이번 주 금요일과 토요일에 정상 오픈을 한 뒤 일요일에는 솔소리님의 팝업이 진행됩니다. 관련 내용은 아래 솔소리 @ 님의 글을 참고하세요! . . 안녕하세요. 커피 나노 로스팅을 하는 커덕 솔소리입니다. 이번 팝업은 'Everyone Enjoys Coffee' 라는 주제로 커피 맛을 알아가는 것을 처음 접하는 분, 그리고 조금씩 관심 가지고 계신 분들이 신기해 하면서 즐길 수 있을 만한 중남미 11종의 커피를 직접 로스팅 하여 준비하고자 합니다. (디카페인 커피도 있습니다) 커피 선택부터 마시는 것 까지 즐겁게 보내시도록 최선을 다하겠습니다. *■ 운영일시 : 2월27일 일요일 11:00~18:00 (No break time) ⠀ *■비밀번호 :.. 2022.02.18 을지로카페, 커피인쇄소 오늫괘 내일 새로운 메뉴 라인업! 저는 해외에서 무사히 돌아왔습니다. 그래서 기념(?)으로 신작을 선보입니다. 바로 콜롬비아 COE 1위 농장인 엘 오브리헤의 게이샤 논옥션랏을 비롯해 빵빵한 녀석들로 오늘부터 내어드려요. 뭏론 오늘부터는 저도 인쇄소에 가서 열심히 내려드릴게요. 에티오피아 썰도 풀어드리고 ㅋ 아, 얼마전부터 유튜브 '제프커피' 에도 계속 업로드 하고 있으니 영상으로 보셔도 됩니다. 그럼 오늘부터 다시 만나요! *■비밀번호 : 인스타 프로필 링크에서 확인.. 2022.02.12 을지로카페, 커피인쇄소 절대적 룰을 지켜. 내 손을 놓지 말아. 결속은 나의 무기. 광야로 걸어가. . . 말라가에서 발견한 유일한(?)스페셜티 카페. 잠깐 나눈 대화지만 스페셜티를 하는 바리스타의 고충을 느낄 수 있었습니다. 자세한 것은 유튜브 ‘제프커피‘에 추후 업로드! ㅎㅎ 물론 내일 인쇄소에서는 여전히 넥스트레벨 커피들로 잘 준비해둘게요. *■비밀번호 : 인스타 프로필 링크에서 확인.. 2022.02.11을지로카페, 커피인쇄소 누가보면 동네 중국집 온 줄 알겠지만 스페인 말라가에 있는 차이니즈 레스토랑(!) 입니다. 어제까지 덴마크에서 스페셜티 카페를 다니며 바리스타들이랑 이야기 나누고 오늘 아침에 넘어왔네요. 스페인은 덴마크와 달리 마스크 착용이 필수입니다. 갑자기 숨이 막혀오네요 ㅋㅋ 물가만 괜찮았어도 덴마크에 짱박히다 가고싶었어요. 제가 한국 카페에서는 음료 섭취시를 제외하고 마스크를 쓰라고 한다고 하니까 거짓말 하지말라고 하네요. 그럼 한모금 마시고 마스크 쓰고, 마실 때 또 내리고 그렇게 하는게 가능하냐고 ㅋㅋ 네. 뭐 인쇄소에서는 그렇게 까지 하실 필요는 없습니다. 비 현실적인 방역 방침은 반발만을 살 뿐이죠. 힘든 인생, 커피 마실 때 만이라도 몸과 마음이 편하게 지내요... 2022.02.07 을지로카페, 커피인쇄소 이건 찐이다. 공덕의 킵초게가 아닌, 진짜 케냐의 킵초게가 되려고 나이로비 숲속을 달렸습니다. 원래 케냐 달리기 코치한테 원데이 코스를 받으려고 했는데 시간이 안맞아서 내년으로 넘기고 혼자 달렸습니다. 와. 진짜 힘드네요. 일단 나이로비 고도가 높아서 조금만 달려도 힘든데 길이 울퉁불퉁한 흙길에 언덕이 상당히 나오는데 여길 매일 달리는 사람들이 잘 달릴 수 밖에 없겠네요. 천천히 해보려고 1킬로당 딱 5분00초 페이스로 5킬로만 달려봤는데 쓰러질뻔 ㅋ 내년에 꼭 와서 포어풋 러닝 배워가야겠습니다. 커피보다 러닝!! 산지러닝 인증하라던 분들 내년에 같이 꼭 와요! @ @ *■비밀번호 : 인스타 프로필 링크에서 확인.. 이전 1 ··· 30 31 32 33 34 35 36 ··· 72 다음
