커피인쇄소 (coffee_print_shop) (516) 썸네일형 리스트형 2021.09.14 을지로 카페, 커피인쇄소 우리 아름답던 기억들. 하나도 잊지 말고 이 세상 동안만 간직하고 있어줘. 모든 시간 끝나면 세월의 흔적 다 버리고 그때 그 모습으로 다음 세상에서 우리 다시 만나자. . . 추석 전 마지막 한 주입니다. 이젠 날씨가 선선해서 좀 빠르게 달려도 아주 힘들진 않네요. 그렇게 계절과 세월의 흔적은 결코 버릴 수가 없나 봅니다. 아참, 이번 주에는 특선커피로 엘 인헤르토의 레전더리 게이샤와 라 에스메랄다의 니도를 꺼내봤어요. 내일 만나요. *■비밀번호 : 인스타 프로필 링크에서 확인.. 2021.09.11 을지로 카페, 커피인쇄소 홍콩. 사진을 보니 더욱 그리운 친구들. 월드 준우승자였지만 겸손하고 예의바른 카포치우와 항상 에너지 넘치는 나인티플러스 에이전트 모니카 등등. 벌써 몇년이 지난건 지. 이 친구들 다시 만날날을 기다려야겠네요. 아참, 저도 코로나가 아직은 남아있지만 다음달부터는 이런 커피 친구들 만나러 나가려고요. 한국에서 여러분들하고는 실컷 만났으니 이젠 저도 잠시 외도를 🤗 그래도 국내에 머무는 동안에는 여러분들과 자주 만날게요. 일단 내일 4시에 만나요. (물론 12시 부터 열어요!) P.S 이번 주 일요일 팝업은 없습니다! 참고하세요. *■비밀번호 : 인스타 프로필 링크에서 확인.. 2021.09.10 을지로 카페, 커피인쇄소 내일부터는 니카라과 COE 1위가 추가됩니다. '없는자들의 게이샤!' 라고 불리우는 파카마라 품종으로 1위를 한 지저스 마운틴 농장. 저도 없는사람이라 왠지 친근한 품종이네요 ㅋ 여러분들도 너무 럭셔리한 게이샤만 찾지마시고 다른 품종도 이뻐해주세요. 원두판매도 준비해둘게요. 내일만나요. *■비밀번호 : 인스타 프로필 링크에서 확인 .. 2021.09.08 을지로 카페, 커피인쇄소 비 오는날 뛰는사람을 보면 미친놈이라고 하죠. 뭐 일반인 눈에는 한 잔에 만원넘는 게이샤를 사먹는 사람도 미쳤다고 보니까요. 그렇듯 커피에 미친놈도 있는거고 (커미남?) 저는 그저 제가 정해둔 루틴에 미친사람일 뿐이죠. . . 달리다가 트랙 뒤 카페에서 열심히 포타필터를 닦는 바리스타를 봤습니다. 몇바퀴 도는 동안에도 정말 깨끗히 닦으시더라고요. 그래서 러닝을 잠시 멈추고 그 앞에서 셀카 한 장! (열심히 하시는 모습이) 참 예쁜 바리스타 였습니다. 커피맛은 어떨 지 몰라도 본인의 역할과 루틴에 충실한 그 분의 커피는 분명 훌륭한 커피일겁니다. 내일도 루틴으로 맛있는 커피 준비해 둘게요. P.S 트랙을 달리고 왔는데 멀리서 구경하시던 여자분이 여기는 몇미터인지 물.. 2021.09.07 을지로 카페, 커피인쇄소 태국 게이샤는 내일부터 마실 수 있어요. 뭔가 일반적인 게이샤랑 비슷한듯 또 다른 느낌의 커피. 낙찰가가 무려 40만원! 물론 맛이나 점수로만 보면 그만큼의 가치는 없습니다만 태국에서 이제 좋은 커피들이 점점 더 나오기 시작했다는 점에도 큰 의의를 둘 수 있지요. 저기 태국에서 여러 분들과 같이 갔던 게 엊그제 같은데 벌써 1년반 🥲 저는 이제 다음달부터는 그냥 배째고 다니려고요. 같이 째실 분들은 함께해요 ㅎㅎ *■비밀번호 : 인스타 프로필 링크에서 확인.. 2021.09.05 을지로 카페, 커피인쇄소 내일 팝업 안내입니다. 일요일 12시부터 1시30분까지 진행하는 김동완 바리스타의 팝업에는 태국 커피 옥션에서 허니 프로세스 부문 2위를 차지해서 300달러네 낙찰이 된 게이샤를 준비했습니다. 저희가 1킬로 구매한 커피인데요. 내일부터 제공해드릴게요. 우리가 알고있는 게이샤와는 좀 다른 맛으로 스파이스향이 강하지만 뒷맛은 게이샤향이 확 올라오는 태국 커피중에 탑 클래스 입니다. 그 외 콜롬비아 COE 4위인 부에노스 아이레스와 베스 오브 파나마에서도 좋은 성적을 차지한 아우로마르 라그나로크 게이샤까지 총 3종의 게이샤로 내일 팝업을 열어볼게요. 원두도 필요하시면 소량씩 판매 가능합니다. *■비밀번호 : 인스타 프로필 링크에서 확인.. 2021.09.04 을지로 카페, 커피인쇄소 화려한 라인업 입니다. 주말을 맞이하여 사진에 보이는 올해 탑 커피 중 하나인 데보라의 아이리스2 게이샤와 베스트 오브 파나마 1위 소스랏인 누구오의 게이샤를 준비했어요. 그 외의 메뉴도 정말 거를 타선이 없네요. 여럿이 오셔서 이것저것 시켜서 다 맛보세요. 또한 내일 모레 일요일에는 김동완 바리스타의 팝업을 진행합니다. 메뉴는 내일 안내! #축제로구나 *■비밀번호 : 인스타 프로필 링크에서 확인 .. 2021.09.03 을지로 카페, 커피인쇄소 8년전 오늘. ...이라고 장원이가 보내준 사진입니다. 연남동 커피미업을 오픈하고 딱 두 달 되었을 때겠네요. 지금 생각하면 참 허접한데, 뭐 8년 후에는 지금 제 모습도 허접하게 보이겠죠 🤭 그래도 구리고 허접해보여도 그 때 그 시절이 그리운 이유는 뭘까요? 이제 장원이도 사람정거장 @ 이라는 카페를 운영하기 시작했는데 너도 8년후에 돌아보면 내 마음을 알거다 ㅋㅋ 자, 내일은 또 새롭게 라그나로크 게아샤를 볶아놨으니 맛있게 드시러 오세요! *■비밀번호 : 인스타 프로필 링크에서 확인.. 이전 1 ··· 40 41 42 43 44 45 46 ··· 65 다음
