커피인쇄소 (coffee_print_shop) (516) 썸네일형 리스트형 2021.03.16 을지로 카페, 커피인쇄소 처음 생두 수입을 시도했을 때가 생각납니다. 유럽에 있는 저의 스승님을 통해서 알게된 어느 유럽 생두 업체를 통해 받으려고 했는데요. 스승님께서는 아주 간단하니 사 보라고 한 것과 달리 한국에서는 국경을 넘어 커피를 사 오는 것 자체가 큰 난관이더군요. 게다가 컨테이너도 아니고 달랑 1백을 사려는 저를 친절히 상대해줄 업체는 없었습니다. 그래도 우여곡절 끝에 소량 해외에서 받아본 게 벌써 7년전이네요. 그 커피는 바로 예맨이었습니다. '좋은 예맨커피는 지옥에서라도 건져와야한다'던 그 커피. 연남동, 저의 작은 카페에 들어온 이 커피는 그당시 손님들은 몰랐겠지만 제게는 천상의 커피였지요. 손님들에게 이 커피 한 잔을 내어드리고 저도 조금 따라 마실 때의 감동은 .. 2021.03.14 을지로 카페, 커피인쇄소 "쏜 화살처럼 사랑도 지나 갔지만 그 추억들 눈이 부시면서도 슬펐던 행복이야. 나이는 숫자, 마음이 진짜. 가슴이 뛰는 대로 가면 돼. 이제는 더이상 슬픔이여 안녕. 왔다갈 한번의 인생아. 연애는 필수 결혼은 선택. 가슴이 뛰는대로 가면 돼." . . 화이트데이 한강 러닝. 오늘은 커플런 하시는 분들이 많아서 조낸🤭 빠르게 그 사이를 파고들어 달렸네요. 덕분에 속도는 빠르게 나왔지만 길막이 많아서 분노게이지도 상승🤬 헐. 근데 이 속도로 42.km를 끝까지 달려야 2시간59분, 그러니까 아마추어 마라토너의 꿈인 '서브3'를 할 수 있네요.🤮 제기랄. 다음생에 킵초게 친구로 태어나는게 더 빠를듯. P.S 그래도 언젠가 돈모아서 비싼 나이키 러닝화 신.. 2021.03.14 을지로 카페, 커피인쇄소 내일 화이트데이 팝업 안내. 발렌타인데이에 이어 화이트데이도 팝업이 열리네요. 따로 사탕을 준비하지는 않았지만 사탕처럼 달콤한 커피로 준비했어요. 바로 12시부터 1시30분까지 김동완 바리스타의 누구오 게이샤 에스프레소 메뉴가 제공됩니다. 오늘 제공된 누구오의 드립이 아주 호응이 좋았는데요. 에쏘는 어떨 지 기대해주세요. 또한 @ 태운님이 일본 다크로스트 커피를 게스트빈으로 준비해주신다고 하오니 화이트데이에 어울리는 (?) 까만 커피도 맛보세여! 내일 뵙겠습니다. ⠀ *■비밀번호 : 1231*(별표) #디저트없음 #아이스커피없음 #얼음물은드려요🤭.. 2021.03.13 을지로 카페, 커피인쇄소 사람도 꼭 20대가 더 멋지진 않죠. 커피도 그래요. 많은 사람들이 커피는 갓 재배한 '10대' 같은 때나 레스팅이 잘 된 '20대'의 맛이 최고라고 생각할겁니다. 물론 틀린말은 아닙니다. 하지만 모든 커피가 그렇지는 않아요. 어떤 커피는 입고된 지 10개월이 되어 사람으로 치면 '40대'가 된 중년이지만 그제서야 빛이 나기도 하죠. '20대'에는 너무 강해서 어쩌면 한 잔을 다 마시기도 힘든 녀석이었지만 '나이'가 들며 차분하고 은은한 맛으로 변하더니 이제서야 절정의 맛을 보여주는 커피도 있답니다. 40대가 되어서야 꽃중년이 된 저 처럼? (진짜 농담입니다.🤭) . . 이 커피가 그렇습니다. 작년 입고되어 당시 (20대 시절?)에도 이미 최고의 찬사.. 2021.03.12 을지로 카페, 커피인쇄소 내일부터 제공되는 또 다른 마지막 배치의 커피, 엘 인헤르토의 레전더리 게이샤 과르디올라 워시드 입니다. 과테말라 게이샤의 진수! 왜 인헤르토가 전설인지 알 수 있게 하는 자스민 향이 매력적인 커피죠. 아참, 누구오도 마지막 로스팅이 끝났고요. 주말까지는 드실 수 있지않을까 생각해봅니다 😋 ⠀ *■비밀번호 : 1231*(별표) #디저트없음 #아이스커피없음 #얼음물은드려요🤭 *■메뉴 #코스타리카 엘 디아만테 게이샤 무산소 9900원 #과테말라 엘 인헤르토 레전더리.. 2021.03.10 을지로 카페, 커피인쇄소 맛있는 커피가 있어서 기분 좋은 요즘 입니다. 오늘과 마찬가지로 내일도 다양한 커피로 내려드릴게요. 아, 내일부터는 게스트커피도 하나 추가되어요! ⠀ *■비밀번호 : 1231*(별표) #디저트없음 #아이스커피없음 #얼음물은드려요🤭 *■메뉴 #코스타리카 엘 디아만테 게이샤 무산소 9900원 #파나마 #핀카데보라 이피파니 게이샤 워시드 9900원 #파나마 핀카누구오 BOP 3위 논옥션랏 게이샤 내추럴 9900원 #게스트커피 페루 엘쉬미르 워시드 6500원 #.. 2021.03.09 을지로 카페, 커피인쇄소 하늘에서 별을 따다, 하늘에서 달을 따다, 두 손에 담아드려요! 아름다운 날들이여, 사랑스러운 눈동자여, 오, 오, 오, 오 오란씨! 이 CM송을 기억하면 아재일텐데요 ㅎㅎ 바로 내일부터 드릴 커피의 맛 입니다. 바로 오란씨 파인애플 맛! 팡팡 터지는 탄산감에 파인애플을 갈아먹는 느낌? 주인공은 바로 베스트 오브 파나마 3위를 차지한 핀카 누구오의 3위 논 옥션랏 입니다. 농장주가 이 대회에서 3위를 차지한 뒤 기존부터 관계가 돈독한 저희에게 남아있던 2킬로만 보내준 커피인데요. 늘 엄청난 가격에 낙찰되는 BOP 대회에서 탑3에 안착했던 이 커피의 맛을 보러 오세요! 내일부터 인쇄소에서 3가지 다른 맛의 게이샤를 제공합니다. ⠀ .. 2021.03.08 을지로 카페, 커피인쇄소 바 안에서 커피를 내려드리다가 바에 앉아서 마시는 재미를 느껴봤네요. 특히 커피가 맛있어서 맛있는 술에 취한 느낌이었는데요. 자주 다른 분들의 팝업을 열어서 저도 인쇄소 바이브를 만끽해야겠습니다. 좋은 커피를 내려주신 백대표님께 감사드리며 화요일부터 제공할 인쇄소 커피는 내일 테스트 후 다시 안내할게요. ⠀ *■비밀번호 : 1231*(별표) #디저트없음 #아이스커피없음 #얼음물은드려요🤭 *■메뉴 #내일안내 *■화/수/금/토: 12-8pm (break 3-4pm).. 이전 1 ··· 58 59 60 61 62 63 64 65 다음
