커피인쇄소 (coffee_print_shop) (516) 썸네일형 리스트형 2021.04.11 을지로 카페, 커피인쇄소 팝업 안내 다음주 일요일은 김용현 바리스타가 단독 팝업을 개최합니다. 대회에 가지고 나가려고 했던 커피를 선보인다고 하네요. 아래 내용참조 하시고요. 저도 다가오는 일요일이 기대가 됩니다. 처음 팝업을 여는 바리스타에게 많은 성원 부탁드리고 적극적으로 참여해주세요!⠀ ⠀ 인쇄소는 내일은 쉬어가고 화요일에 민나요. 메뉴는 내일 안내할게요! . . "안녕하세요. 김용현입니다. 모두가 힘든 시기에 저는 2020년이 어쩌면 저에게 최고의 해였는지 모릅니다. 바로 이 친구를 만났기 때문인데요. 살면서 많은 커피를 마셔본 건 아니지만 커핑을 하는 순간 바로 고민 없이 대회용으로 쓰고 싶다는 생각이 들었습니다. 아쉽게도 대회는 취소되어 많은 사람 앞에서 소개할 수는 없고 시간이 흘러.. 2021.04.04 을지로 카페, 커피인쇄소 비 오는 날씨라 비교적 조용했던 하루입니다. 그래도 비를 뚫고 커피를 찾아와주셨던 분들 감사드려요. 내일은 일요일 김동완 바리스타의 팝업으로 12시부터 1시30분까지 오픈합니다. 오늘 볶아 둔 과테말라 엘 인헤르토의 판텔레온 모카를 에스프레소와 밀크음료로 내려드려요. 콩이 너무 작아서 쿨러밑으로 빠져나간 콩으로 손실량이 매우 컸네요 ㅋㅋ 그래서 혹시나 품절에 대비해서 엘리다 게이샤를 드립으로도 제공할게요. 일요일 일요일은 인쇄소! *■비밀번호 : 1231*(별표) #디저트없음 #아이스커피없음 #얼음물은드려요🤭 .. 2021.04.03 을지로 카페, 커피인쇄소 마지막 곁을 지킨다는 것. 여러분은 누군가의 혹은 무언가의 마지막을 함께 한 적이 있나요? 이별은 늘 아프지만 다음번에 혹은 다음 세상에서 만날 것을 믿는다면 그 이별이 슬프지만은 아닐거예요. 이제 지난해 커피들의 마지막을 로스팅했습니다. 내일부터 제공될 커피들은 더 이상은 볼 수 없지만 언젠가 다시 만나기를 꿈꿔봅니다. 벚꽃도 마지막, 커피도 마지막. 그래서 지금 저는 처음으로 남산에 와서 달릴 준비를 하고 있어요. 마지막 커피와 벚꽃을 옆에 두고 말이죠. 비 오는 토요일, 내일 만나요. 토요일은 많은 분들이 오실 때가 있어서 김동완 바리스타도 4시부터는 자리를 잘 지키고 있겠습니다. *■비밀번호 : 1231*(별표).. 2021.04.02 을지로 카페, 커피인쇄소 폰데로사 라이트 로스팅 버전! 이 버전을 끝으로 폰데로사는 모두 끝! 내일부터 두가지 버전 중 선택해서 드실 수 있어요. *■비밀번호 : 1231*(별표) #디저트없음 #아이스커피없음 #얼음물은드려요🤭 *■메뉴 #파나마 핀카누구오 게이샤 2050슬로우 내추럴 9900원 #파나마 엘리다 허니 후고 게이샤 9900원 #과테말라COE 7위 라 폰데로사 게이샤 내추럴 미디움 8.. 2021.03.31 을지로 카페, 커피인쇄소 뒤늦게 포텐 터진 폰데로사 맛있게 즐기셨습니까? 거의 커피가 바닥을 보여서 다시 로스팅하고 갑니다. 내일은 4종의 게이샤를 맛보실 수 있게 했어요. 아, 날씨가 더워졌는데요. 시원한 아이스는 커피가 아닌 얼음물로 준비해둘게요😆 *■비밀번호 : 1231*(별표) #디저트없음 #아이스커피없음 #얼음물은드려요🤭 *■메뉴 #파나마 핀카누구오 게이샤 2050슬로우 내추럴 9900원 #파나마 엘리다 허니 .. 2021.03.30 을지로 카페, 커피인쇄소 비가 많이와서 벚꽃 엔딩 되었을까? 일년에 한 번 볼 수 있다는 벚꽃. 어제의 비로 많이 날아간 것 같아요. 혹시나 이번 주말까지 남아있으면 라스트 벚꽃 러닝 한 번 하고싶네요! . . 이처럼 벚꽃은 한 번 피면 그 아름다움을 잃어버리는데요. 커피는 꼭 그렇지만은 않은 것 같습니다. 지난해 평범한 '모범생 게이샤'의 맛을 보여줬던 폰데로사가 이제 그의 마지막을 앞두고 엄청난 포텐을 터뜨리네요. 지금 대회가 열린다면 7위가 아닌 1위를 했을지도 모르겠다는 생각이 드는 테스트 커핑이었습니다. 뭐든 한 번 보고 판단하면 안되는데 왜 이리 뭐든 성급하게 살았는지. 커피로 인해 많은 것을 배우는 요즘입니다. 저도 지금은 비록 가진 게 별로 없지만 혹시 아나요? 폰데로사.. 2021.03.29 을지로 카페, 커피인쇄소 에스프레소를 많이 마셔본 건 아니지만 태어나서 마셔본 에쏘중에는 오늘 커피가 제일 맛있었습니다. 바로 얼마전에 결성(?)한 더니커피의 김승욱 바리스타와 파스텔커피웍스의 방현영 바리스타의 '커피좀듀오'가 진행한 오늘의 팝업에서 마신 커피랍니다. 대회가 미뤄져서 덕분에 우리같은 일반인에게도 기회가 찾아왔는데요. 오늘 못오신분들은 정말 두고두고 아쉬울 자리였습니다. . . 사실 대회라는게 그렇죠. 꼭 커피만 맛있다고 되는것도 아니고, 말만 잘한다고 되는것도 아니고, 물론 기본적으로 커피야 잘 해야하지만 운도 많이 따라줘야하는데요. 오늘의 에스프레소는 운이 없는 선수도 우승을 할 수 있을만큼의 커피였다고 생각합니다. 대회에 출전하는 선수들, 그 중에서도 국내외에서 우승을 하는 선수들에게는 배울점이 꼭 하나씩은 .. 2021.03.28 을지로 카페, 커피인쇄소 3월의 마지막 일요일, 인쇄소에서는! 이웅희 바리스타 @wngheeee 의 팝업이 진행됩니다. 비록 날씨는 좋지않지만 커피맛은 좋습니다. 믿고 드실 수 있는 이웅희 바리스타의 에스프레소와 브루잉 커피를 즐겨보세요. 당연히 누구나 오실 수 있으며 12시부터 6시까지 열려있어요. 다들 내일 만나요! *■내일 일요일, 12pm-6pm *■비밀번호 0328* *■메뉴 에스프레소 / 화이트 / 필터 전 메뉴 8000원 *■커피 리스트 #볼리비아 알라시타스 게이샤 워시드 #볼리비아 알라시타스 게이샤 코코내추럴 #콜롬비아 라 네그리타 옐로브루봉 허니 #에스프레소 메뉴는 볼리비아 알라시타스 게이샤 블랜딩으로 제공해드립니다. #커피.. 이전 1 ··· 56 57 58 59 60 61 62 ··· 65 다음
