본문 바로가기

All

(419)
221106 스페셜티 커피쇼룸, 커피인쇄소 통곡의 벽.⁣ ⁣ 작년 이맘때였죠. ⁣ 5km 달리기를 반드시 19분59초안에 들어가려고 기를 쓰고 달렸는데 결과는 20분20초.⁣ ⁣ 내 한계는 여기까지 인가 싶었고 더이상 달리기가 재미없더라고요. ⁣ ⁣ 그런데 요즘엔 기록따위 보지 않고 그저 천천히 세상풍경 보면서 10km씩 뛰다보니 그때보다 훨씬 즐겁네요.⁣ ⁣ 통곡의 벽은 '기록'이 아니라 제 마음가짐에 있었나 봅니다. ⁣ .⁣ .⁣ 오늘 오랜만에 많은 분들 만나서 커피 내려드리고 이야기 나눌 수 있어서 즐거웠습니다. ⁣ ⁣ 보통 대기자를 받지 않으나 왠지 오늘은 그냥 보내기 아쉬워서 잠시 기다려달라고 하고 순서대로 입장시켜드렸는데요. ⁣ ⁣ 앉아 계시던 분들도 뒷 분들 배려해서 자리도 이동해주시고 빠르게 드시고 가셔서 다행히 모든분들이 즐기고 ..
221105 스페셜티 커피쇼룸, 커피인쇄소 오늘 오랜만에 김동완 바리스타 (나야 나!) 의 커피 어떠셨나요?⁣ ⁣ 내일까지는 제가 혼자 내려드려요. ⁣ ⁣오픈시간 및 메뉴는 아래에!⁣⁣ ⁣ 다음주에는 정규시간에 김용현 바리스타도 함께 만나요. ⁣ ⁣⁣ ⁣ ■오픈⁣시간⁣ 이번 토요일 12시-2시30분⁣⁣ ⁣⁣ ■비밀번호 : 인스타 프로필 링크 확인⁣⁣ ⁣⁣ ■메뉴⁣⁣ #멕시코 핀카 산타크루즈 by호세 게이샤 허니 9900원⁣ #파나마 라 에스메랄다 스페셜 마리오 게이샤 워시드 9900원⁣⁣ #파나마 라 에스메랄다 스페셜 부에나비스타 게이샤 내추럴 9900원⁣⁣ #코스타리카 라 미니야 by에스테반 비야사치 무산소 내추럴 7500원⁣⁣ ⁣⁣ #커피인쇄소
221104 스페셜티 커피쇼룸, 커피인쇄소 금요일/토요일 스페셜 오픈 안내!⁣ ⁣ 내일 금요일과 모레 토요일은 김동완 바리스타가 오랜만에 혼자 오픈합니다. ⁣ ⁣ 대신 아주 스페셜한 커피를 내려드릴 예정인데요. ⁣ 직접 제가 산지에서 가져온 커피를 재미있는 이야기처럼 들려드릴게요. ⁣ ⁣ 날씨가 쌀쌀해졌지만 남산 한바퀴 뛰어갔다오니까 기분은 좋네요. ⁣ ⁣ 참고로 이번 주 오픈시간 및 메뉴는 아래에!⁣ 내일만나요. ⁣ ⁣ ■오픈⁣ 금요일 12시-2시⁣ 토요일 12시-2시30분⁣ ⁣ ■비밀번호 : 인스타 프로필 링크 확인⁣ ⁣ ■메뉴⁣ #파나마 라 에스메랄다 스페셜 마리오 게이샤 워시드 9900원⁣ #파나마 라 에스메랄다 스페셜 부에나비스타 게이샤 내추럴 9900원⁣ #코스타리카 라 미니야 by에스테반 비야사치 무산소 내추럴 7500원⁣ ⁣ #커피..
커피인쇄소 (coffee_print_shop) 안내 커피인쇄소는 커피미업이 수입하는 생두를 로스팅해서 소개하는 쇼룸 공간입니다. 일반적인 카페가 아니라서 운영시간이나 방식이 매우 특이합니다. 하지만 전 세계에서 가장 특별한 커피들 위주로 소개하고 있으며 커피를 좋아하는 분들이라면 자주 방문해야할 곳이기도 합니다. 이곳의 운영시간 및 메뉴는 매번 변경되므로 인스타그램을 체크해야 하며 입장을 위해서는 비밀번호가 필요한데 이는 아래 링크에서 확인할 수 있습니다. 인스타그램 - https://www.instagram.com/coffee_print_shop/ 커피인쇄소 비밀번호 - https://coffeez.kr/105
커피미업 (Coffee Me Up) 안내 커피미업은 전 세계를 다니며 특별한 생두를 수입하고 그것을 국내 로스터리에 공급하고 있습니다. 또한 이 생두를 기반으로 국내 카페에 원두를 납품하고 있으며 일반 소비자에게는 보다 특별한 커피를 소개하는 블랙빈클럽을 통해 100명에게만 정기구독을 제공합니다. 그밖에 SCA 클래스 및 커핑 등을 통해 좋은 커피를 찾는 방법을 나누며 두오모 (Duomo) 등 바리스타 툴을 개발하여 국내는 물론 전 세계 커피 발전에 직접적으로 기여하고 있습니다. 다양한 소식은 아래 공식 블로그와 커피미업 인스타그램을 통해 가장 빠르게 받아보실 수 있고 커피미업 스토어를 통해 필요한 것을 바로 구입하실 수도 있습니다. 커피미업 스토어 - https://coffeemeup.store/ 인스타그램 - https://www.insta..
About Duomo! What is Duomo and How to buy it? Just visit Duomo webshop below. https://coffeeduomo.store/ *이 페이지는 두오모 영문 홈페이지 안내입니다. 한국에서의 구입은 커피미업 스토어를 이용해주세요.
221102 스페셜티 커피쇼룸, 커피인쇄소 칭찬. ⁣ ⁣ 아빠는 엄마와는 반대로 별로 칭찬이 없는 분이셨죠.⁣ 아니, 칭찬은 커녕 늘 저의 부족함만 말씀하셨던 편인데⁣ ⁣ 게으르다고,⁣ 공부도 못한다고,⁣ 그러다보니 제대로된 회사에 취직도 못한다고,⁣ 특히 동네 한바퀴도 못 뛰는 저질체력은 매번 비난(?)의 정점에 있었죠.⁣ ⁣ 뭐 평생을 군 생활만 하셨던 분이라, ⁣ 그런 채찍이, 그 분이 저를 아끼는 방법이었으리라 믿어서 섭섭하진 않습니다. ⁣ ⁣ 그런데 아직까지 계셨더라면 분명히 한 번쯤은 칭찬을 받았을 것 같은데, 바로 2년반동안 빠짐없이 달리기를 해 온 사실 말이죠. ⁣ 제 스스로도 놀라울만큼 꾸준히 해 왔네요. ⁣ ⁣ 언젠가 다시 만나면 이야기 해 드려야겠어요. ⁣ 더운날도 추운날도 묵묵히 달려서 이제 저질체력에서 완전히 벗어났다고 말..
221029 스페셜티 커피쇼룸, 커피인쇄소 오늘 김용현 바리스타의 브루어스컵 앵콜 파티는 어떠셨나요?⁣ ⁣ 내일은 정규 커피라인업으로 더욱 맛있게 내려드릴게요. ⁣ 토요일에 만나요. ⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ Photo credit : @⁣ ⁣ *■비밀번호 : 인스타 프로필 링크에서 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..